La maldición de la Maizena

Hace días que no escribo, y no es porque no me apetezca o no tenga cosas que contar, sino porque he estado tan liada organizando la empresa, haciendo presentaciones, respondiendo a nuevas propuestas, que mi tiempo parece haberse reducido sin hacerlo… ¿Seran efectos relativistas? ¡No lo creo!

Antes de acabar el mes de enero, hice una segunda presentación del proyecto de la Mandarina de Newton en el Centro de Cultura Contemporània de Barcelona (CCCB). En esta ocasión, incluí algunas novedades como mejoras en el experimento de la dispersión de la luz, o una nueva experiencia con fluidos no-newtonianos relacionada con las  largas moléculas de los polímeros, lo que se conoce como Newton’s beads.

El acto fue un éxito aunque… Mmm… Faltó Maizena. Confié en que tenia dos paquetes de Maizena, y tenerlos los tenía, pero estaban vacíos…

A esta presentación acudió Marta Ballesta, reportera del programa Connexió Barcelona de la televisión de Barcelona (BTV) y gracias a esta primera entrevista  retransmitida el día 1 de febrero, y a este primer contacto, inicié un conjunto de colaboraciones en directo con el programa.

¡El primer día que llegué al plató de BTV fue toda una experiencia! La recepción, maquillaje, los experimentos, la rapidez, la regidora, el técnico de sonido, el presentador Ferran Vergés… Todo el mundo fue muy simpático y acogedor. Fue el día 10 de febrero. ¡¡Pero no os creeréis lo que sucedió con las prisas del directo y los experimentos de Maizena?!! Sí, volvió a suceder, la mezcla de agua y Maizena no fue la adecuada y… Ferran acabó lleno de motitas balncas por toda la cara y la americana… ¡Primer día y primera salpicada! Fue gracioso y de hecho, ha aparecido en muchos programas de zapping.

Por suerte, el día 16 volví a los estudios de BTV y Ferran pudo comprovar que la Maizena mezclada con agua (doble de Maizena que de agua, y esto es MUY importante porque si no podéis salpicar fácilmente y lo digo por experiencia) es un fluído no-Newtoniano. Eso quiere decir, que su viscosidad depende de la temperatura y la presión a la que se ve sometido. Si le damos un golpe, este se comportará como un sólido, si en cambio, introduicimos los dedos suavemente, este se comportará como un líquido. ¡Prueba superada! ¡Maldición de la Maizena eliminada! Y para celebrarlo, un vídeo de Maizena bailando con los impactos de un altavoz, que no dejan de ser golpes de presión al aire:

Recordad que si queréis hacer el experimento de la mezcla de Maizena y agua, necesitáis el doble de Maizena que de agua y mezclarlo bien. Un truco para mejorar la mezcla es hacerlo con las manos, no seas tímidos y a poner las manos en la masa!!

En Connexió Barcelona también hemos visto experimentos de presión, inducción electromagnética, electricidad estática y disoluciones. Hoy lunes, día 1 de marzo, vuelvo con nuevas sorpresas, pero eso será a las 18:45 en directo!! Y que la fuerza de la Maizena nos acompañe…